Conduzindo famílias através de Jesus Cristo

Quindão

Ingredientes
9 gemas
3 ovos inteiros
2 colheres da margarina qualy derretida
2 ½ xícaras de chá de açúcar
100g de coco ralado – de pacote
1 xícara de chá de água

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na tigela grande batedeira e bata até ficar homogêneo, por dois minutos. Coloque em uma forma redonda, pequena, untada com manteiga e polvilhada de açúcar. Leve ao forno quente, em banho Maria por 40 minutos. Retire da forma ainda morno, leve para gelar e sirva gelado.

Dica
Se quiser use 200g de coco fresco, sem a água do mesmo. Você pode colocar a receita em forminhas e fazer quindins pequenos

Rendimento
12 porções

Enviado por Patrícia Moreira